Foodtech
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5 game-changing tech platforms

5 game-changing tech platforms | Foodtech | Scoop.it
Several new technologies with “shift potential” are hitting the restaurant industry right now, according to Erik Thoresen, principal at Technomic. Most are in 1

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Chipotle Has a New Ingredient Tool to Help People with Dietary Restrictions

Chipotle Has a New Ingredient Tool to Help People with Dietary Restrictions | Foodtech | Scoop.it
Chipotle released an online dietary options page that helps customers with food restrictions find the perfect meal.

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Deliveroo va tester en France la cuisine partagée en marque blanche

Deliveroo va tester en France la cuisine partagée en marque blanche | Foodtech | Scoop.it
En France, le Britannique revendique 3 000 restaurants et 7 000 coursiers.
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Restaurant en 2016 ? On commande ou on réserve en ligne ?

Restaurant en 2016 ? On commande ou on réserve en ligne ? | Foodtech | Scoop.it
Cuisiner devient vite un effort plutôt qu’un plaisir. Les restaurants en ont conscience et nous proposent des services adaptés pour nous satisfaire.
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Foodtech : comment bien manger à l'heure du digital ?

Foodtech : comment bien manger à l'heure du digital ? | Foodtech | Scoop.it
La foodtech est un secteur grandissant. Nous allons donc vous expliquer pourquoi et comment cela fonctionne si bien.
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Revue de presse FoodTech - février 2017 - DigitalFoodLab - Startups FoodTech

Revue de presse FoodTech - février 2017 - DigitalFoodLab - Startups FoodTech | Foodtech | Scoop.it
TOP STORIES A Year of Contrats : Agtech Funding Dips to $3.2bn while Deal Activity Rises 10% in 2016 Découvrez le rapport d’AgFunderNews sur les investissements dans les startups AgTech en 2016. Un repli à 3,2 milliards de dollars (contre 4,6 milliards) mais une hausse de plus de 10% du nombre d’investissements (580 en 2016 [...]
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#FoodTech : Hungry'UP, la startup qui optimise le temps dans les restaurants ! - Maddyness

Hungry Up a levé 600 000 euros l'année dernière pour faire gagner du temps aux clients pressés des restaurants. Découvrez la startup avec son fondateur Maxime Trouche.
Nathalie d'Arnal's insight:

Une appli maligne à suivre!

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Maddy Keynote : L'innovation va-t-elle transformer notre alimentation ?

Maddy Keynote : L'innovation va-t-elle transformer notre alimentation ? | Foodtech | Scoop.it
Alors que le digital bouscule plusieurs secteurs, il ne change pas encore profondément notre alimentation. Néanmoins il donne du pouvoir aux consommateurs.
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Foodtech, l'arrière-cuisine

Foodtech, l'arrière-cuisine | Foodtech | Scoop.it

L'Usine Digitale vous emmène dans les coulisses de la foodtech, ou l'industrie alimentaire réinventée par le numérique et les technologies. Quels sont les nouveaux modèles émergents ? Comment la France se positionne-t-elle dans ce mouvement ? Réponse dans notre dossier.
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Flunch lance click&flunch : commandez en ligne, récupérez votre repas 30 minutes plus tard

Flunch lance click&flunch : commandez en ligne, récupérez votre repas 30 minutes plus tard | Foodtech | Scoop.it
À l'instar de McDonald's, Flunch propose désormais un service de commande en ligne permettant de récupérer sa commande dans l'un de ses restaurants. Baptisé click&flunch, il est très souple sur les horaires et les conditions d'annulation.
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HungryUp, l’application qui supprime l’attente au restaurant !

HungryUp, l’application qui supprime l’attente au restaurant ! | Foodtech | Scoop.it
Ce sentiment de frustration lorsque vous attendez 20 minutes votre plat au restaurant alors que votre ventre crie famine. Vous …
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Baguette Academy, Rapidle, Guestonline, Optimiam... les start-up ont rendez-vous au Sirha

Baguette Academy, Rapidle, Guestonline, Optimiam... les start-up ont rendez-vous au Sirha | Foodtech | Scoop.it
Une douzaine de start-up présentent leurs solutions au Salon international de la restauration (Sirha) à Lyon. Parmi elles, quelques pépites comme Guestonline, Baguette Academy, The World Menu, Optimiam, Rapidle, Vite fait Bienfaits, Innovorder
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Rescooped by Nathalie d'Arnal from #Food - Lorsque la #food se marie au #digital
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DigitalFoodClub #15 - jeudi 8 décembre 2016 - DigitalFoodLab - Startups Food & Tech

DigitalFoodClub #15 - jeudi 8 décembre 2016 - DigitalFoodLab - Startups Food & Tech | Foodtech | Scoop.it
DigitalFoodLab vous donne rendez-vous le jeudi 8 décembre pour le 15ème DigitalFoodClub.  Nous serons accueillis pour cette occasion par 750g, n°1 de la recette, dans les locaux de Webedia.
Via Laetitia
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Why Texas companies see chatbots as the path to finding, guiding customers 

Why Texas companies see chatbots as the path to finding, guiding customers  | Foodtech | Scoop.it
Whole Foods wants to help you to find a dinner recipe. TGI Fridays wants to help you to book reservations for happy hour. Pizza Hut wants to hel

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Food : quand les jeunes dictent les règles du jeu

Food : quand les jeunes dictent les règles du jeu | Foodtech | Scoop.it
Connectés, curieux, adeptes du snacking, les millenials repensent leur menu et les industries de l’alimentaire doivent s’adapter à ce
Nathalie d'Arnal's insight:

Les Millenials, Foodtech addicts

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La gastronomie lyonnaise passe en mode food tech

La gastronomie lyonnaise passe en mode food tech | Foodtech | Scoop.it
Dans le sillage de la future Cité de la gastronomie, Lyon connaît une multiplication de projets lié
Nathalie d'Arnal's insight:

Un écosystème grandissant sur Lyon - à suivre!

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The Future of Technology in the Foodservice Industry

The Future of Technology in the Foodservice Industry | Foodtech | Scoop.it
A Video about the Future use of Technology in Foodservice Industry
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Qu'est ce que la FoodTech ? 6 catégories de startups FoodTech - DigitalFoodLab - Startups Food & Tech

Qu'est ce que la FoodTech ? 6 catégories de startups FoodTech - DigitalFoodLab - Startups Food & Tech | Foodtech | Scoop.it
DigitalFoodLab propose de classer les projets FoodTech en 6 catégories : AgTech, FoodScience, FoodService, Retail-Delivery, Coaching-BigData, Media
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FoodTech : Deliveroo, une aubaine pour les restaurateurs

FoodTech : Deliveroo, une aubaine pour les restaurateurs | Foodtech | Scoop.it
Présente en France depuis près de deux ans, la jeune pousse dédiée à l
Nathalie d'Arnal's insight:

Croissance fulgurante et partenariat gagnant-gagnant avec les restaurateurs

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#FoodTech : Quand Metro révèle son restaurant de demain au Sirha 2017

#FoodTech : Quand Metro révèle son restaurant de demain au Sirha 2017 | Foodtech | Scoop.it
On aurait (presque) pu passer à côté du restaurant de demain présenté au Sirha 2017 par Metro Cash & Carry France, mais c’est ma
Nathalie d'Arnal's insight:

Restaurant de demain

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[Food Tech] Comment Optimiam veut perfectionner son appli anti-gaspi alimentaire

[Food Tech] Comment Optimiam veut perfectionner son appli anti-gaspi alimentaire | Foodtech | Scoop.it

Livraison à domicile, box solidaires : la start-up française Optimiam ne manque pas d’idées pour trouver de nouveaux débouchés pour les invendus alimentaires. Et éviter le gaspillage.
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Deliveroo se lance dans la livraison à domicile de boissons

Deliveroo se lance dans la livraison à domicile de boissons | Foodtech | Scoop.it
Après s’être lancé dans la livraison à domicile de repas à Londres, le service Deliveroo va également livrer des boissons de marques du groupe Diageo dans la capitale britannique.
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Les foodtech revisitent notre alimentation par le menu

Les foodtech revisitent notre alimentation par le menu | Foodtech | Scoop.it
Que mangeons-nous et comment le mangeons-nous? D'où viennent nos aliments et qu'en attendons-nous? Quand les consommons-nous et avec qui? Autant de questions auxquelles les entreprises foodtech proposent des réponses innovantes et souvent... alléchantes.
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#Maddyflash : Découvrez les 7 startups qui rejoindront l'accélérateur FoodTech AcceleRise - Maddyness

Vitagora annonce le lancement de son programme d'accélération dédié aux startups de la FoodTech. Baptisé AcceleRise, celui-ci accueillera 7 jeunes pousses.
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Quand la #FoodTech fait saliver les réseaux sociaux

Quand la #FoodTech fait saliver les réseaux sociaux | Foodtech | Scoop.it
Connaissez-vous les food box ? Mixant box et kits à faire soi-même (les fameux Do It Yourself), sur fond d’une #FoodTech made in France qui n’en finit pas
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