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En juillet dernier à Bobo-Dioulasso, une PME de séchage de mangue mettait en marche un tout nouveau modèle de séchoir, dont la chaleur provient de la combustion de coques de noix de cajou. Utiliser des résidus agroalimentaires comme source d’énergie : c’est le pari du projet BioStar, porté par une dizaine d’organismes de recherche et développement africains et européens. Après plus de deux ans de collaboration, un premier équipement a été installé et utilisé avec succès au sein de la PME AgroBurkina.
Via Agrodoc Ouest
