Get Started for FREE
Sign up with Facebook Sign up with X
I don't have a Facebook or a X account
 Your new post is loading...
Scoop.it!
Le service Etudes économiques et prospective de Chambres d'agriculture France a réalisé un diagnostic économique détaillé sur l'élevage… • Synthèse • Combien d'éleveurs pour combien d'animaux d'élevage ? • L'état du commerce extérieur français de viande et des produits laitiers • Dynamique de la consommation de produits d'origine animale en France • Facteurs de la stigmatisation de l'élevage en France • Eléments de prospective Via Cedric, CDI ENILV La Roche-sur-Foron 
Cedric's curator insight,
September 19, 2023 12:17 AM
Rapport https://chambres-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/National/FAL_commun/publications/National/Rapport_elevage_2023.pdf
Sign up to comment
|
Scoop.it!
Principales tendances, au plan économique, de l'organisation géographique des secteurs agricole et alimentaire français, et leurs évolutions possibles… • Une spécialisation et une dissociation spatiale qui ralentissent • Facteurs de production plus vulnérables et risques de ruptures • Une recomposition géographique des échanges agroalimentaires Ces dernières décennies ont été marquées par le mouvement de spécialisation technico-économique des exploitations agricoles, qui s’est traduit par une polarisation des activités et une dissociation spatiale des cultures et de l’élevage. Ce double mouvement de spécialisation-expansion des grandes cultures et de spécialisation-concentration de l’élevage s’est accompagné d’une baisse continue du nombre d’exploitations et de l’accroissement de leur taille… Ces tendances à la spécialisation territoriale agricole française semblent ralentir. On observe aussi un essoufflement des gains de productivité, dans un contexte d’augmentation de la concurrence internationale, en particulier dans certaines filières… Via Cedric
|
