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Nombreux sont les facteurs de ralentissement qui perturbent l'activité des salariés ce qui rejaillit inévitablement sur l'activité de l'entreprise, laquelle a vocation à promouvoir un travail efficace en minimisant les pertes de temps pour gagner en performance. 
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Info-plus" Gérer les temps de pause
S'il est des pertes de temps qui peuvent être évitées, il existe en revanche des temps d'inactivité que la loi ou la convention collective imposent et qui peuvent s'avérer utiles pour la récupération des travailleurs et bénéfiques pour l'entreprise en raison de la qualité du travail fourni en contrepartie.
L'employeur doit organiser un temps de pause d'une durée minimale de 20 minutes lorsque le temps de travail quotidien atteint 6 heures (article L3121-33 du Code du travail).
En pratique, ces temps de pause coïncideront le plus souvent avec le temps de repas, mais d'autres pauses peuvent être aménagées au cours de la journée.