Les salariés travaillent bien souvent loin de leur domicile. La grande majorité d’entre eux n’ont pas le temps matériel de regagner leur domicile à l’heure du déjeuner pour se restaurer. La plupart déjeunent dans l’entreprise ou à proximité. Bien qu’il n’y soit pas légalement obligé, l’employeur participe fréquemment au financement des repas des salariés.
L’intervention de l’employeur en ce domaine se fait essentiellement sous 3 formes :
financement de titres restaurant ;fourniture d'un local aménagé de l'entreprise mis à la disposition des salariés ;mise à disposition d’un restaurant d'entreprise ou participation au droit d’entrée d’un restaurant interentreprises.