Risques du monde d'aujourd'hui et du "monde d'après" : changement climatique, pollution, santé, modes de vie, démographie, crises sociales, cyber......)

Les producteurs de miel français prévoient déjà une production de miel "catastrophique" pour cette année, la faute à des conditions climatiques désastreuses ces dernières semaines.

Réunis à Paris, les experts de l’ONU sur la biodiversité ont alerté sur la perte rapide et dangereuse des espèces vivantes à travers la planète. Les modèles de production et de consommation actuels sont mis en cause. Mais entreprises et investisseurs tardent à prendre en compte ce risque. Pourtant, le temps est venu de l’engagement actionnarial sur ce sujet.

L’obésité sera-t-elle une pandémie mondiale ? C’est ce que laissent craindre les résultats d’une étude présentée lors Congrès Européen de l’Obésité de Vienne le 23 mai 2018.

La biodiversité, "tout le monde s'en fiche". Nicolas Hulot, auteur de ce cri de détresse devant l'Assemblée nationale, présente vendredi ses pistes pour tenter de protéger un monde du vivant frappé d'un déclin à la rapidité inédite.

L'eau en bouteille de nombreuses grandes marques à travers le monde est contaminée par de minuscules particules de plastique dont les dangers sur la santé sont méconnus, indique une étude publiée mercredi.

3,3 milliards de personnes seront en surpoids d’ici 2030, contre 1,9 milliar  en 2014. La planète comptait 600 millions d’obèses à la même date. L’OMS définit le surpoids et l’obésité comme une accumulation anormale ou excessive de graisse corporelle qui peut nuire à la santé. L’évolution des régimes alimentaires et la sédentarisation conduisent à étendre ce problème de santé publique, qui touchera à 80 % les pays en développement. Pour les seuls États-Unis, le coût de l’obésité et des maladies associées comme le diabète dépasse les 110 milliards de dollars par an. Des mesures, comme la sensibilisation, l’exercice physique régulier, la taxation des produits trop sucrés ou la limitation de leur publicité donnent des résultats probants dans la réduction du surpoids.

Environ un enfant sur quatre à travers le monde vivra d'ici 2040 dans des régions où les ressources en eau seront rares, a mis en garde le Fonds des Nations unies pour l'enfance (Unicef) dans un rapport publié mercredi. Ce document rendu public dans le cadre de la journée mondiale de l'eau pointe que d'ici 20 ans près de 600 millions d'enfants vivront dans des zones avec des ressources en eau potable très limitées, en raison de l'accroissement de la population et d'une demande en eau plus importante conjuguée aux effets du réchauffement climatique.

Les Français sous-estiment les risques pour le coeur d'une alimentation peu équilibrée et d'une vie trop sédentaire.

En France, les jeunes font de moins en moins de sport. Un constat qui inquiète les autorités puisque, l’obésité augmente, chez les ados et les parents.

D’ici 2030, la planète devrait compter plus de 8,5 milliards de personnes selon les Nations Unies. Comment nourrir tous ces gens ?

Plus de 71% de fruits et 43% de légumes non bio consommés en France contiennent des résidus de pesticides, cerise et céleri-branche étant parmi les plus touchés, selon un rapport portant sur les années 2012-17 publié jeudi par l'ONG Générations futures.

Avec des vins plus alcoolisés à l’équilibre aromatique moins complexe et des raisins plus sucrés, les conséquences du réchauffement climatique se font déjà sentir dans les vignes. D'ici la fin du siècle, les vignobles traditionnels, comme le Bordeaux, pourraient même avoir totalement disparu. À l’occasion des fêtes de fin d’année, Novethic vous propose toute la semaine de plonger sans modération dans le monde du vin.

Des chercheurs allemands ont découvert du plastique au coeur de la banquise de l'Arctique. Des milliers de microparticules y ont été piégés et seront

Une étude portant sur 105.000 personnes pendant huit ans pointe du doigt les aliments « ultra-transformés ».

La production française de vin a baissé de 19 % cette année par rapport à 2016. Comme celles de l'Italie et l'Espagne, elle subit de plein fouet l'accumulation d'aléas climatiques : gel, canicule, sécheresse... Une lourde perte pour les viticulteurs : seulement 20 % d'entre eux sont assurés contre ces événements qui tendent pourtant à se multiplier.

La recrudescence des conflits et le réchauffement climatique sont les principales causes d'une brusque augmentation de la faim dans le monde en 2016 après dix ans de régression quasi constante, s'alarme l'ONU dans un rapport diffusé vendredi.

Les Pays-Bas procèdent à des tests sur la viande de poulets provenant d'élevages touchés par l'affaire des oeufs contaminés pour déterminer une éventuelle présence de fipronil, molécule toxique à l'origine d'un scandale sanitaire qui s'étend désormais dans toute l'Europe.

Les Français consomment énormément de conserves, alors qu’elles sont loin d’être anodines pour notre santé.