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Distributeurs, industriels et associations s’attaquent aux dates de consommation pour réduire le gaspillage alimentaire. 
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Pour lutter contre le gaspillage de nourriture, la société britannique Waitrose vient d’avoir une nouvelle idée de génie : utiliser les déchets alimentair Via Hubert MESSMER
Lanne Marie-Christine's insight:
Excellentissime !!!!! J'espère que cette nouvelle technologie va se répandre à vitesse grand V ! Un sacré espoir pour réduire nos déchets et nos GES...
ROCAFORT's curator insight,
February 25, 2017 4:34 PM
Ces camions roulent grâce à des déchets alimentaires
Anna Lopes's curator insight,
February 28, 2017 2:56 AM
Développement durable – Quand les déchets deviennent une source d'énergie...
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Enfin, la loi française, adoptée le 21 mai 2015, impose aux supermarchés français de mettre fin au gaspillage alimentaire. Retour sur une campagne réussie.
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PARIS - (AFP) - Moins cher, moins de déchets pour nos poubelles, et une piste contre le gaspillage : la vente en vrac, qui concerne aussi bien les pâtes que les détergents ou les parfums, séduit de plus en plus même si ses bénéfices réels doivent être mieux chiffrés, selon une étude publiée jeudi.
"C'est un sujet hyper-prometteur sur le plan écologique et économique", estime Elisabeth Laville, fondatrice de l'institut Mes courses pour la planète, auteur de ce rapport parrainé par l'Agence de l'environnement (Ademe).
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PARIS - (AFP) - Il cueille une aubergine juste mûre, nourrie au "compost urbain", dans le jardin partagé qu'il a installé au pied de son immeuble parisien et la glisse précieusement dans la poche de sa veste croisée. Ex-cadre, passé "maître" dans l'art du compost, Jean-Jacques Fasquel a quitté les boutiques proprettes et la clientèle "bobo" d'une zone commerciale de la banlieue de Paris, pour se reconvertir dans le déchet et enseigner aux citadins l'art de transformer leurs ordures en ressources.
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Selon le Fonds des Nations unies pour l'alimentation (FAO), dans le monde, environ 1,3 milliard de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année, soit un tiers des aliments produits !!
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L'agglomération de Besançon est depuis septembre 2012 la plus grande collectivité française à appliquer une redevance incitative pour le tri des ordures : plus un habitant produit de déchets, plus il paie.
Via AREC Occitanie
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“L’économie circulaire bouscule un mode de production et de consommation à sens unique où les produits fabriqués sont jetés après utilisation. En 2016”
Via Hubert MESSMER , François GARREAU
Lanne Marie-Christine's insight:
Quand j'ai commencé à chiner il y a 30 ans, je ne savais pas qu'un jour on appellerait ça l'économie circulaire. Mais finalement, l'un de mes grands hobbies est aussi vertueux pour la planète ! Tant mieux !
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La solidarité a encore de beaux jours devant elle. Le don en nature est une de ses composantes. L’agence du don en nature va en ce sens.
Lanne Marie-Christine's insight:
Une association formidable qui conjugue une action solidaire en donnant les produits en fin de cycle des grandes entreprises avec une forte réduction de l'empreinte environnementale (incinération des produits) et du gaspillage : ils sont au BeeoTop, l'immeuble que GENERALI a dédié aux acteurs de l'engagement sociétal.
Lénaïg VAN DEN DYCK @neata.fr's curator insight,
October 24, 2016 3:43 AM
Quand le don en nature donne tout son sens à l'action d'une agence
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From
novae
En Allemagne, une jeune entreprise compte ouvrir prochainement le premier supermarché "sans emballage" au pays. Les 4 entrepreneures derrière "Original Unverpackt" projettent en effet d'ouvrir prochainement à Berlin, le premier supermarché allemand à proposer des produits non emballés. Les produits de consommation seront présentés dans de grands récipients, ou en "vrac", et vendus au poids. Le consommateur devra simplement amener ses contenants "rechargeables" en magasin, ou encore acheter les contenants réutilisables vendus en magasin ou utiliser des sacs de papier recyclé.
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Le 15 novembre 2012 sera mise en vente en exclusivité sur la boutique en ligne du Château de Versailles, une série de pièces uniques réalisées par l’entreprise Bilum à partir des bâches de l’exposition « Les Dames de Trianon » qui s’est achevée en octobre dernier.
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Une trentaine de ménages français ont accepté de servir de cobayes : comment réduire l'empreinte carbone d'une famille sans que cela soit ressenti comme une contrainte insupportable ?
Via Hubert MESSMER
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Pourquoi jette-t-on tous les ans 40 kg de déchets de cuisine par personne, alors qu’il est si simple d’en faire du compost pour les plantes ? Pourquoi consommer 365 bouteilles par an, alors que l’on peut utiliser une carafe et un robinet ?
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Faut-il jeter un yaourt dont la date de péremption est dépassée ? Comment ranger son frigo pour que rien ne périme ?
Via Hubert MESSMER
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