Your new post is loading...
L’insatisfaction client est au cœur du secteur alimentaire français et ce, tous circuits confondus. L’enquête sur le sujet parue récemment et conduite par les société Critizr et Dictanovas nous livre des feedbacks des clients à travers l’analyse sémantique de près de 21 000 verbatims - problèmes rencontrés -. Sur l’ensemble des avis recueillis sur les commerces alimentaires (supermarchés, épiceries, magasins alimentaires, aires de restauration, bouchers, cavistes), 20 % concernent les restaurants de type snacking sur la plateforme Critizr. Un vrai caillou dans la chaussure du métier. Globalement et tous commerces alimentaires confondus, ce sont 9,5 milliards d'euros de manque à gagner en France et par an qui découlent du mauvais traitement des réclamations clients selon une étude Genesys Laboratoires (Livre blanc du Medef). Une bonne raison d’identifier les leviers à activer pour mieux performer. Nous en avons retenu 4 !
4 points essentiels pour mettre le client au coeur de nos préoccupations et être "Customer Centric"