Alors que certains la considéraient il y a peu comme une utopie, l'économie circulaire s'impose aujourd'hui comme une alternative économique efficace et durable, ainsi qu'en témoignent les initiatives qui s'en réclament dans les territoires. En terre du Lauragais et plus largement en Midi-Pyrénées, celles-ci sont nombreuses et attestent de la pérennité des nouveaux modèles permis par l'économie circulaire.