Les producteurs craignent des coûts supplémentaires et une baisse de productivité.
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Développement Durable, RSE et Energies
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Vous trouverez dans ce thème des actualités, en France et dans le monde, sur le Développement Durable en passant par les réglementations environnementales, la Responsabilité Sociétale mais également les changements climatiques et les énergies, ainsi que l"économie circulaire avec l'éco-conception et les analyses de cycle de vie.
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Stéphane NEREAU
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Stéphane NEREAU's insight:
La consultation du projet de plan national Santé Environnement (PNSE3) pour la période 2014-2018 est ouverte jusqu'au 17 octobre 20141. Dix ans après le premier plan, l'architecture de la troisième version ambitionne de proposer une nouvelle approche de la santé environnementale "plus ancrée sur les territoires" et de permettre une prise de conscience du rôle des déterminants environnementaux sur la santé. 
Sophie Merle's curator insight,
October 4, 2014 7:45 AM
Le PNSE 3 s'intéressera également à la prévention individuelle et aux facteurs environnementaux responsables de l'obésité.
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Le ministère de l'Ecologie a publié un guide grand public pour adopter des pratiques respectueuses de l'environnement dans le cadre de l'entretien de son jardin. Cet outil de 20 pages fait écho au plan Ecophyto et à l'adoption de la loi Labbé en février 2014, visant tous deux à réduire l'usage de pesticides dans les espaces verts. Ses leitmotiv : redécouvrir le plaisir d'un jardin en harmonie avec la nature, récolter des produits frais et sains, voir revenir au jardin oiseaux, hérissons, abeilles, papillons, limiter l'usage des produits dangereux, et enfin faire des économies.
Stéphane NEREAU's insight:
Les auteurs font un zoom sur certains auxiliaires de culture que sont les insectes pollinisateurs, prédateurs et décomposeurs. Des fiches pratiques viennent compléter le document pour mettre en place des solutions naturelles dans le cas de présence de rouille sur le gazon, de limaces sur les laitues, de pourriture grise sur les fraisiers, de pucerons sur les rosiers, ou encore de carpocapses sur les pommiers.
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Un arrêté du ministre de l'Agriculture, publié le 30 mars au Journal officiel, vient simplifier la mise en œuvre du catalogue national des usages phytopharmaceutiques. Ce catalogue constitue le référentiel national sur la base duquel les demandes d'autorisations de mise sur le marché (AMM) des pesticides doivent être déposées.
Stéphane NEREAU's insight:
"Cet arrêté permet la simplification du catalogue existant en réduisant le nombre d'usages par regroupement sur des cultures de référence", précise le ministère de l'Agriculture dans un communiqué. Un usage autorisé pour une culture de référence permettra donc de couvrir le même usage sur d'autres cultures dites "rattachées". Par exemple, illustre le ministère, "l'usage « melon » permettra d'utiliser les produits sur le melon mais aussi sur la pastèque, le potiron et les autres cucurbitacées à peau non comestible".
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Stéphane NEREAU's insight:
« Ce qui est testé n’est pas ce qui est employé »
L’association Génération Futures, qui mène un combat de longue date contre les pesticides, s’est félicitée de cette nouvelle étude :
Son porte-parole, François Veillerette, a ensuite réagi à la communication de la directrice de l’Uipp :
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A l'échelle globale, environ 5.000 pesticides différents sont utilisés régulièrement en agriculture. Ceux-ci ont mauvaise presse, en grande partie du fait d'une utilisation inappropriée qui nuit à l'environnement (impact négatif sur la biodiversité, pollution des sols,...). De plus, ils sont susceptibles de porter atteinte à la santé des personnes exposées. Cependant, tous les pesticides n'ont pas un impact néfaste. Par exemple, certains pesticides sont décomposés rapidement dans l'environnement, d'autres plus lentement.
Stéphane NEREAU's insight:
Les scientifiques ont également utilisé leurs travaux pour modéliser le comportement d'autres pesticides dans l'environnement. La méthode et les résultats de l'étude sont détaillés dans la revue Critical Reviews in Environmental Science and Technology [2]. Les scientifiques souhaitent désormais que la méthode 13C soit incluse dans la procédure d'autorisation d'utilisation, qui sera évaluée par l'Agence fédérale de protection de l'environnement.
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Stéphane NEREAU's insight:
Pour la plupart des cas, les concentrations mesurées ne dépassent pas les normes fixées pour les 18 substances suivies par la Directive cadre sur l'eau (DCE). Quatre pour cent des points de mesures font état d'un dépassement avéré. Mais pour certaines substances, les concentrations augmentent : c'est le cas pour l'AMPA et le glyphosate avec 10% de hausse entre 2010 et 2011 sur respectivement 48% et 66% des points de mesure. Le Soes explique ces chiffres par une augmentation du nombre de quantifications et par l'augmentation des ventes de glyphosate constatée au niveau national entre 2010 et 2011.
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Des sénateurs de la majorité ont déposé une proposition de loi visant à améliorer l'évaluation, le contrôle et les usages des pesticides. Plusieurs mesures devraient être prises d'urgence, estiment les élus.
Stéphane NEREAU's insight:
Plus généralement, le texte propose d'interdire l'utilisation des pesticides dans les zones non agricoles. Il s'agit d'étendre l'interdiction, prise par arrêté du 27 juin 2011, de l'utilisation de certains produits pesticides dans les lieux fréquentés par le grand public ou les populations vulnérables (parcs, maisons de retraite, cours d'écoles…).
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Pour prendre en compte les effets cocktails liés à l'exposition aux pesticides, l'Autorité européenne de sécurité alimentaire a développé une méthode de classification des substances actives selon leurs effets, et non selon leurs modes d'action.
Stéphane NEREAU's insight:
L'Efsa a fait le choix de l'approche phénomologique, basée sur des observations empiriques, car le mode d'action des pesticides est souvent peu ou pas documenté, alors que l'on sait que de "nombreux composés affectent le même organe et/ou le même groupe de cellules". Ainsi, il s'agit de classer dans un même groupe les substances ayant un effet toxique spécifique sur un organe ou un système, classement qui pourrait s'avérer pertinent lors de la définition de limites maximales en résidus (LMR), estime l'Efsa.
évaluation des risques: http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3293.htm
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Une étude réalisée par le Centre brésilien pour l'utilisation de l'énergie nucléaire dans l'agriculture (CENA/USP) a montré le potentiel des peaux de banane pour le traitement des eaux polluées par les pesticides atrazine et amétrine, utilisées dans leur majorité dans les plantations de canne à sucre et de maïs. Les essais réalisés dans les rivières Piracicaba, Capivari et dans la station de traitement des eaux de Piracicaba dans l'intérieur de l'Etat de São Paulo ont montré que le traitement a permis de supprimer la présence des pesticides dans l'eau. Cela prouve l'efficacité de la méthode développée par le laboratoire de d'Ecotoxicologie et de Chimie Analytique de la CENA.
Stéphane NEREAU's insight:
L'échantillon témoin a été traité avec un lot de peaux de bananes découpées en lambeaux puis séchées dans un four à 60°C. Les peaux de bananes séchées ont été mélangées à un volume d'eau contaminée. L'eau, une fois traitée, a été analysée avec un spectrogramme de masse. La capacité d'absorption des peaux de banane a aussi été analysée grâce à des marqueurs radiologiques. L'analyse d'un échantillon collecté a montré que les eaux traitées avaient été nettoyées de ces polluants avec une efficacité supérieure à celles des méthodes communes comme les filtres à charbon.
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La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) a procédé cette année au contrôle de 504 établissements conformément au règlement européen relatif à la mise sur le marché des produits phytopharmaceutiques. Résultats ? Des anomalies relevées auprès de 168 d'entre eux, soit 33,3% des établissements contrôlés, ayant donné lieu à 141 avertissements et 27 mesures de police administrative.
Stéphane NEREAU's insight:
Les non-conformités portaient sur les conditions de vente : commercialisation malgré le retrait de l'autorisation de mise sur le marché (AMM), non-respect des conditions de stockage, absence de prix à l'unité, anomalies sur les réductions de prix… Mais aussi sur l'étiquetage et l'emballage : classement de danger erroné, divers défauts d'étiquetage, emballage non conforme… Certaines des anomalies ont été constatées sur les sites de vente en ligne et chez les utilisateurs de produits phytopharmaceutiques.
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Alors que la "Loi d'avenir pour l'agriculture" peine à limiter la pulvérisation de pesticides près des écoles, que le plan "Terre saine, villes et villages sans pesticide" promu par le Ministère du développement durable, ne prévoit l'interdiction des pesticides qu'aux calendes grecques de 2020, le groupe Nestlé se félicite de la protection contre les pesticides des sites de Vittel et de Contrex, et ce depuis 20 ans. Y-aurait-il d'un côté une administration et des élus impuissants à nous protéger des fléaux environnementaux, réduits à la gesticulation et aux effets de manche, et d'un autre un secteur marchand efficace ? Ce n'est pas si simple.
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L'association Générations futures publie, mardi 29 avril, une étude sur l'exposition des enfants aux pesticides perturbateurs endocriniens (PE), ces substances chimiques capables de modifier le fonctionnement hormonal et produire des effets néfastes. Leur singularité est d'affecter les organismes à des doses très faibles, spécifiquement lors de périodes-clés du développement (stade fœtal, petite enfance).
Stéphane NEREAU's insight:
Génération futures indique que son étude vise à éclairer le débat sur l'exposition aux substances cangérogènes et ne se veut pas « parfaitement représentative de l'exposition moyenne des enfants français vivant dans des zones agricoles et ne prétend pas refléter exactement l'état moyen de la contamination par des pesticides des enfants français vivant dans les zones agricoles ». Cependant, les pesticides recherchés au cours de l'étude ne forment qu'une part de l'ensemble des perturbateurs endocriniens auxquels la population générale est exposée. Ces substances, nombreuses, sont susceptibles d'agir de manière synergique (par « effet cocktail ») dans l'organisme et posent d'importantes questions sanitaires et réglementaires, puisqu'elles ne sont testées en laboratoire qu'une par une, sans considération pour le fait que la population est exposée à des mélanges de substances.
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Entretien avec le Dr Jean-Louis Thillier, président d’EuroScience Consulting, expert en sécurité sanitaire et ancien directeur du laboratoire de recherche de physiopathologie digestive du service de médecine interne et d’hépato-gastro-entérologie du CHU de Tours.
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Lors de la séance publique du 23 janvier, le ministre de l’écologie, Philippe Martin, a rappelé l’objectif de suppression progressive des produits phytosanitaires en ville, réaffirmé lors de la Conférence environnementale des 20 et 21 septembre. De nombreuses collectivités se sont déjà engagées dans des démarches « zéro phyto » : la ville de Marseille a supprimé depuis 2012 l’emploi de tous les produits phytosanitaires dans ses espaces verts, grâce à une démarche « zéro phyto » initiée en 2006.
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Le MEDDE en association avec le Ministère de l'agriculture vient de publier un guide pour protéger les aires d'alimentation de captage en eau potable contre les pollutions liées à l'utilisation de fertilisants et de pesticides.
Stéphane NEREAU's insight:
Un guide complet de 103 pages qui détaille le plan d'actions à mettre en œuvre ainsi que son suivi et les moyens de financement disponibles. Les auteurs appuient sur l'importance de l'implication des agriculteurs locaux mais également des services communaux, jardiniers amateurs et gestionnaires d'ouvrages, susceptibles d'utiliser des produits chimiques dans l'entretien des espaces verts. Un chapitre est également consacré aux actions à mener dans le cas de pollution par les pesticides, les nitrates ou le phosphore pour réduire les sources de pollution et limiter les voies de transfert.
Guide la "Protection d’aire d'alimentation de captage en eau potable
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Les cours d'eau des grandes régions agricoles du Sud-Ouest, du Nord et du Bassin parisien sont les plus touchés
Stéphane NEREAU's insight:
"La contamination des cours d'eau est quasi-généralisée en France, essentiellement par les herbicides en métropole et des insecticides en Outre-mer", écrit le Commissariat général au Développement durable dans une note "indicateurs et indices" datée du 22 juillet.
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Concernant la présence d'endosulfan, un insecticide interdit en Europe depuis 2005, sur deux échantillons français, Xavier Masse souhaite que l'ONG transmette les noms des lots incriminés, afin de déterminer leur origine. Par ailleurs, l'endosulfan "se dégrade très difficilement", ce qui pourrait expliquer que des résidus restés dans la terre aient contaminé des plants de fraises récents.
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Des résidus de pesticides interdits ont été retrouvés dans des fraises cultivées en France et en Espagne, selon une étude de l'ONG française Générations futures, qui appelle à «une action forte pour faire rapidement cesser cette situation».
Stéphane NEREAU's insight:
Deux échantillons français contenaient de l'endosulfan, un insecticide interdit en Europe depuis 2005 et deux échantillons espagnols avaient du carbosulfan, insecticide interdit depuis 2007. Par ailleurs, trois échantillons français contenaient des substances autorisées en France mais pas sur la fraise: il s'agit de la flonicamide et de l'acétamipride.
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Les Producteurs de grains du Québec estiment avoir été «mis sur la touche plutôt que d'être pris en considération» par le ministère de l'Environnement, qui s'apprête à annoncer lundi un encadrement plus serré de l'utilisation des pesticides.