Des champignons pour remplacer le plastique | Développement Durable, RSE et Energies | Scoop.it

Notre quotidien est rempli de plastique. La voiture, le bureau, la maison, le packaging de nos aliments et même notre savon en contiennent. Malheureusement, une fois « consommé », ce plastique constitue 80% des déchets présents dans nos océans et 25% de nos décharges. Il faut savoir qu’un Américain jette en moyenne 84 kg de plastique par an. Ce plastique, non biodégradable, perdure des centaines, voire des milliers d’années sur notre planète. Il est inutile de rappeler que cela engendre une pollution visuelle mais surtout une menace mortelle pour la faune marine, les oiseaux et mammifères terrestres, qui les ingèrent ou se retrouvent piégés dans ces amas de plastique. Aux Etats Unis, le problème des déchets plastiques prend une telle ampleur que le maire de New York envisage d’interdire les conditionnements alimentaires en polystyrène dans sa ville. Ces mesures pourront peut-être un jour permettre de lutter contre le vortex du Pacifique Nord qui abrite à ce jour le 6ème continent, le plus grand site océanique de déchets du monde.