Chaque Français produit en moyenne 270 kg de déchets non recyclés par an, dont un tiers de déchets organiques. La loi de transition énergétique oblige les communes à valoriser leurs biodéchets d’ici à 2025.
Research and publish the best content.
Get Started for FREE
Sign up with Facebook Sign up with X
I don't have a Facebook or a X account
Already have an account: Login
Développement Durable, RSE et Energies
35.8K views |
+0 today
Vous trouverez dans ce thème des actualités, en France et dans le monde, sur le Développement Durable en passant par les réglementations environnementales, la Responsabilité Sociétale mais également les changements climatiques et les énergies, ainsi que l"économie circulaire avec l'éco-conception et les analyses de cycle de vie.
Curated by
Stéphane NEREAU
 Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scoop.it!
La France produit chaque année 5 500 kilotonnes de biodéchets. Découvrez comment ces déchets sont gérés et quelles solutions sont mises en place pour améliorer leur valorisation, qu’ils proviennent des ménages ou de plus grands producteurs de biodéchets tels que les industries agroalimentaires et les grandes surfaces alimentaires.
Stéphane NEREAU's insight:
On assiste à l’essor du traitement mécano-biologique, un procédé qui consiste à isoler, au moyen d’équipements spécialisés, certains éléments valorisables des ordures ménagères tels que les matériaux recyclables (métaux, plastiques, verre…), les biodéchets ou déchets incinérables à fort pouvoir calorifique (PCI) et à transformer, par des opérations biologiques (compostage, méthanisation), la fraction fermentescible isolée en produits valorisables (compost, biogaz) ou en produits “stabilisés” (dont le pouvoir fermentescible est diminué) pouvant être stockés en centre d’enfouissement. 
Scoop.it!
Le durcissement programmé de la réglementation pousse la profession à bouger. A Paris, la collecte des déchets alimentaires produits par les restaurants et les hôtels commence à s’organiser. Enquête.
Stéphane NEREAU's insight:
L’opération pilote suivie rue Montorgueil, qui vient tout juste de démarrer, concerne d’abord une dizaine d’établissements, puis 80, et va durer six mois. Son objectif : ramasser et valoriser 200 tonnes de biodéchets, produites par des maisons aussi célèbres que Drouant, Taillevent, mais aussi par des petits bistrots de quartier, comme Le Petit Choiseul, dans le 2e arrondissement. C’est le patron de ce restaurant, Stephan Martinez, qui est à l’origine de ce projet et qui a convaincu ses confrères de transformer les gaspillages alimentaires de leurs cuisines en électricité, chaleur et fertilisant. Le tout, sans faire appel aux grands acteurs de la collecte et du traitement de déchets que sont les Veolia, Suez Environnement, Saur et autres, plus intéressés « par les grands producteurs de déchets alimentaires, la restauration collective et les supermarchés que par de petits établissements comme les nôtres », explique ce pionnier de l’économie circulaire. « Aujourd’hui, nous nous donnons les moyens de gérer notre propre production de déchets alimentaires, en montrant l’engagement des restaurateurs parisiens pour le développement durable », insiste Stephan Martinez.
Scoop.it!
Stéphane NEREAU's insight:
Le guide se divise en 7 volets : contexte réglementaire, réduction des quantités de biodéchets produits, filière de valorisation et sélection du prestataire, coûts de valorisation, tri, stockage, et enfin communication. Ces différents volets comprennent des fiches pratiques "qui répondent aux questions concrètes du producteur de biodéchets confronté à ses nouvelles obligations". Plusieurs annexes viennent compléter le document avec notamment la réglementation détaillée relative aux biodéchets et des premiers retours d'expérience sur la mise en place d'actions de prévention, de tri et de valorisation des biodéchets. Le guide est téléchargeable sur le site de l'Ademe: http://www2.ademe.fr/servlet/getBin?name=FCADD901C38E751E33262EF5E7F26BF5_tomcatlocal1389951240006.pdf
Scoop.it!
Dans un climat d'inquiétude à l'idée que du compost issu d'ordures ménagères soit épandu sur les terres agricoles, la colère gronde. Sollicitée, la Justice s'empare du problème.
Stéphane NEREAU's insight:
Confié au laboratoire Analytika, l'échantillon de la Féve révèle des taux élevés de Composés Traces Organiques (CTO), notamment des phtalates reconnus perturbateurs endocriniens, et des éléments traces métalliques (ETM) dont la concentration dans le sol augmente avec ce type d'apports, selon les conclusions du programme de recherche QualiAgro de l'INRA et Véolia Environnement. On y retrouve les métaux lourds considérés par la norme, et d'autres : de l'aluminium (près de 10 g/kg de matière sèche), du barium (2,6 g/kg de MS) et des radioéléments. "Le degré de pollution chimique organique de cet échantillon étant particulièrement préoccupant, des mesures quantitatives complémentaires nous semblent absolument indispensables avant la mise sur le marché d'un tel produit, dont l'usage est très vraisemblablement dangereux", conclut le laboratoire. En tant qu'appui technique du ministère en charge de l'Écologie, l'Ineris s'est dit prêt à considérer cette analyse, à condition que le rapport soit bien documenté. Mais Trivalis et la Chambre d'Agriculture de Vendée - soudés par un partenariat pour la valorisation agricole du compost de TMB - contestent la nature de l'échantillon analysé. Selon eux, il ne s'agit pas de compost d'ordures ménagères résiduelles (OMR), mais de refus de TMB.
|
Scoop.it!
A l’état brut, transformées ou conditionnées, les matières organiques d’origine végétale (fruits, légumes, céréales…) ou animale (viande, poisson, œuf, lait…) non consommées par l’homme deviennent des biodéchets. Dans la plupart des cas, à défaut de tri à la source, ces biodéchets sont mélangés aux autres déchets non recyclables et font l’objet d’un traitement par incinération ou stockage. La valorisation biologique des déchets alimentaires permet de les réintégrer dans leur cycle naturel. Comment s'organise la gestion des biodéchets ? L'eMag vous explique tout.
Stéphane NEREAU's insight:
En France, les biodéchets représentent 40 % à 60 % de la poubelle moyenne d’un habitant. Près d’un tiers de ce volume de biodéchets est valorisé. Coup de projecteur sur ce nouvel enjeu du traitement des déchets.
Scoop.it!
Epluchures, marc de café, restes non consommés… autant de déchets des restaurants parisiens qui commencent à être collectés dans le cadre d'une opération pilote. L'objectif : anticiper le durcissement de la réglementation sur la valorisation des déchets alimentaires et produire du biométhane.
Stéphane NEREAU's insight:
Suite au Grenelle de l'environnement, en 2016,tous les établissements de restauration produisant plus de 10 tonnes de déchets alimentairespar an – ce qui correspond à un environ 180 repas servis par jour – devront mettre en place un tri spécifique des déchets alimentaires en vue d'une valorisation. C'est dans ce contexte que 80 restaurants, hôtels et traiteurs se sont regroupés avec le soutien du Synhorcat, le Syndicat National des Hôteliers, Restaurateurs, Cafetiers et Traiteurs, de la région Ile-de-France et de l'Ademe, pour organiser les premières collectes de ces biodéchets fermentescibles et les envoyer en Essonne (91) vers l'unité de méthanisation de la société Bioenerval. Objectif : injecter le biométhane issu de la valorisation sur le réseau de gaz de ville. D'après le conseil régional d'Ile de France, en 2025, la méthanisation des 175.000 tonnes de biodéchets issues de la restauration (soit 50 % mobilisés sur un total de 300.000 tonnes produites) devraient permettre de générer l'équivalent de 380 GWh/an !
Scoop.it!
Urbaser Environnement a annoncé mardi le renouvellement du contrat d'exploitation du centre de biométhanisation des biodéchets du Syndicat d'Elimination et de Valorisation des Déchets du Calaisis – Sevadec (62), au travers de sa filiale Octeva.
Stéphane NEREAU's insight:
Fort de son expérience dans la méthanisation, Octeva a su se différencier en apportant de la valeur au traitement des biodéchets. Elle a construit sa proposition avec l'objectif de pérenniser l'outil de traitement et de valorisation des biodéchets à la suite des cinq premières années d'exploitation, tout en faisant bénéficier le Sevadec des perfectionnements issus de l'ensemble des retours d'exploitation des sociétés constituant l'actionnariat d'Octeva. En particulier, des améliorations ont été apportées à l'optimisation de la production d'électricité et à la réduction du volume des jus excédentaires et du tonnage des refus d'affinage.
Scoop.it!
Stéphane NEREAU's insight:
Côté production du bois-énergie, l’entreprise produit, outre les refus de compostage et les TTCR, du broyat de bois DIB de classe A en ayant recours à un broyeur extérieur mais aussi de la plaquette forestière réalisée avec une déchiqueteuse Pezzolatto 900-820. Ces produits sont stockés déchiquetés sous deux grands hangars et criblés avant livraison pour les chaufferies qui l’exigent. Adricompost livre aujourd’hui une dizaine de chaufferies soit par tracteur pour les plus proches (jusque 30 km) soit par transporteur pour les autres.
Scoop.it!
Stéphane NEREAU's insight:
Dans ce cadre, la communauté d’agglomération lance, à la rentrée 2013, un programme d’aide à l’acquisition de lombricomposteurs individuels pour les foyers résidant en habitat collectif et n’ayant pas accès à une solution de valorisation des biodéchets, que ce soit par un compostage collectif en pied d’immeuble (en cours de développement) ou par une collecte sélective en porte-à-porte (en utilisant les sacs orange).
|
Les objectifs fixés dans la loi relative à la transition énergétique pour la croissance verte, adoptée il y a un an jour pour jour, visent donc à rattraper ce retard considérable. D’ici à 2025, toutes les communes devront avoir mis en place une structure de collecte des biodéchets à la source, directement chez le citoyen. Objectif : produire de l’engrais destiné aux cultures agricoles ou de l’énergie sous forme de biogaz. Si certaines initiatives donnent déjà des résultats, le manque de financement et de sensibilisation des citoyens restent des obstacles majeurs au respect des objectifs fixés.