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Les sécheresses et l'augmentation des températures provoquées par le changement climatique en Amérique du Sud, considérée comme le grenier du monde, affecteront la sécurité alimentaire planétaire, a alerté mercredi l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). 
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Face aux effets de plus en plus manifestes du changement climatique sur les systèmes de production vivrière, il faut s'efforcer d'exploiter le potentiel de l'agriculture pour atténuer le réchauffement de la planète, recommande un nouveau document d'orientation de la FAO publié aujourd'hui.
Stéphane NEREAU's insight:
L'agriculture est directement responsable de plus de 10 pour cent de toutes les émissions de gaz à effet de serre (GES) dues à l'homme, selon les données de la FAO. Mais de meilleures pratiques agricoles offrent la possibilité de réduire ces émissions et de piéger le carbone de l'atmosphère tout en renforçant la résilience des systèmes de production, lit-on dans le rapport National integrated mitigation planning in agriculture publié par le Programme sur l'atténuation du changement climatique dans l'agriculture (MICCA) de la FAO.
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Les émissions de gaz à effet de serre de l’agriculture sont toujours en augmentation, ayant presque doublé au cours des 50 dernières années, et pourraient encore augmenter de 30% d’ici 2050.
Stéphane NEREAU's insight:
Pour la première fois, la FAO a utilisé sa propre base de données d’émissions, FAOSTAT, pour estimer les émissions mondiales de gaz à effet de serre produites par l’agriculture, la foresterie et d’autres utilisations des sols, en contribution au Cinquième Rapport d’Evaluation du Groupe Intergouvernemental sur le Changement Climatique (GIEC).
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"Il ne s'agit pas d'un sujet pour l'avenir, mais pour le présent, et les impacts sont bien plus importants que nous le pensions", a déclaré à la presse José Graziano Da Silva, directeur général de la FAO, une agence de l'ONU, qui tient à Santiago du Chili sa 33e réunion régionale. Les sécheresses à répétition, comme celle que traverse le sud du Brésil, sont un signe que le changement climatique est bel et bien là. "L'Amérique latine est devenue le grenier du monde. L'impact en Amérique du Sud affecte la sécurité alimentaire de toute la planète. Nous le voyons déjà", a-t-il insisté. "On avait l'idée que le monde était devenu un grand supermarché, que chacun pouvait acheter ce qu'il voulait (...) Nous avions atteint une situation d'approvisionnement complet. Désormais, le changement climatique implique que nous ne savons pas ce qu'il va se passer", a poursuivi M. Graziano Da Silva.