L'autorité européenne de sécurité alimentaire (Efsa) a décidé de prolonger l'élaboration de sa réévaluation complète des risques associés au bisphénol A à la fin 2014. Ce délai supplémentaire sera employé à tenir compte du "nombre élevé de commentaires reçus lors de la consultation publique portant sur l'évaluation de la sécurité de cette substance chimique".
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Développement Durable, RSE et Energies
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Vous trouverez dans ce thème des actualités, en France et dans le monde, sur le Développement Durable en passant par les réglementations environnementales, la Responsabilité Sociétale mais également les changements climatiques et les énergies, ainsi que l"économie circulaire avec l'éco-conception et les analyses de cycle de vie.
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Stéphane NEREAU
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La dose journalière admissible de ce perturbateur endocrinien a été provisoirement divisée par dix, mais reste entre 1 000 et 2 000 fois supérieure à celle qui peut être dérivée des travaux de l'agence sanitaire française.
Stéphane NEREAU's insight:
Les expertises de l'EFSA et de l'Anses divergent donc d'un facteur 2 000 environ. L'agence française a annoncé, dans un communiqué du 17 janvier, qu'elle transmettrait avant le 13 mars ses commentaires à son homologue européenne. 
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L'Union européenne a décidé mardi 16 juillet d'interdire l'usage à l'air libre du fipronil, un insecticide mortel pour les abeilles, produit par le groupe allemand BASF et déjà banni en France.
Stéphane NEREAU's insight:
Le fipronil avait été identifié en mai comme présentant "un risque élevé" avéré pour les traitements du maïs par l'autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). A compter du 31 décembre 2013, son usage sera banni pour deux ans pour le traitement des semences de maïs et tournesols. Il ne pourra plus être utilisé que pour certaines cultures sous serre, excluant les poireaux, oignons et brassicacées (choux, radis...).
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De janvier à mars 2014, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a mis en consultation son projet d'avis sur l'évaluation des risques liés au bisphénol A (BPA). Après avoir analysé 450 études, l'Efsa soulignait les effets toxiques probables de cette substance sur le rein, le foie et la glande mammaire. Elle estimait que, dans un contexte de très forte incertitude scientifique, le BPA présentait de faibles risques pour les consommateurs exposés via l'alimentation et les tickets de caisse mais proposait néanmoins, à titre provisoire, de diviser par dix le seuil d'exposition des consommateurs.
Stéphane NEREAU's insight:
L'Anses salue le fait que que la nouvelle évaluation des risques réalisée par l'Efsa s'appuie sur des études non prises en compte jusque-là, sur l'exposition par voie orale et par voie sous-cutanée. "Par ailleurs, l'Efsa a élargi sa sélection à des études qu'elle ne considérait pas jusqu'ici, prenant ainsi en compte des travaux supplémentaires dans son évaluation des risques".
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Dans un projet d'avis, l'Efsa confirme que les aliments sont la principale source d'exposition au BPA suivi potentiellement du papier thermique. Toutefois, les niveaux d'exposition resteraient inférieurs aux limites journalières fixées.
Stéphane NEREAU's insight:
Pour tous les groupes de population de plus de trois ans, le papier thermique représente quant à lui la deuxième source "plus importante d'exposition" de BPA après l'alimentation. Il peut représenter jusqu'à 15 % de l'exposition totale dans certains groupes de population, évalue l'Efsa.
Les parties prenantes sont invitées à soumettre leurs observations sur ce projet d'évaluation de l'exposition des consommateurs au BPA d'ici mi-septembre. Début 2014, l'Efsa lancera la seconde phase de consultation publique de son évaluation des risques sur les aspects concernant la santé humaine avant de finaliser son avis scientifique, attendu depuis mai 2013…
la première phase de consultation publique: http://ow.ly/nkBXF
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Pour prendre en compte les effets cocktails liés à l'exposition aux pesticides, l'Autorité européenne de sécurité alimentaire a développé une méthode de classification des substances actives selon leurs effets, et non selon leurs modes d'action.
Stéphane NEREAU's insight:
L'Efsa a fait le choix de l'approche phénomologique, basée sur des observations empiriques, car le mode d'action des pesticides est souvent peu ou pas documenté, alors que l'on sait que de "nombreux composés affectent le même organe et/ou le même groupe de cellules". Ainsi, il s'agit de classer dans un même groupe les substances ayant un effet toxique spécifique sur un organe ou un système, classement qui pourrait s'avérer pertinent lors de la définition de limites maximales en résidus (LMR), estime l'Efsa.
évaluation des risques: http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3293.htm
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L'Efsa a en effet reçu pas moins de 250 commentaires émis par les parties prenantes entre janvier 2014 et mars 2014. Les scientifiques doivent donc disposer du temps suffisant pour tenir compte de tous ces avis. Une "réunion de suivi avec les parties prenantes" aura lieu le 23 avril afin de discuter des commentaires émis lors de la consultation publique avant d'achever la rédaction de la version définitive de sa réévaluation complète des risques associés au bisphénol A.