La nouvelle collection Thema de l'Observatoire des Marchés du Cirad édite un ouvrage intitulé « ACV Sociales - Effets socio-économiques des chaînes de valeurs ».
« Du berceau à la tombe », c'est le slogan-choc de l'ACV (Analyse du cycle de vie) qui résume bien le concept, soit l'évaluation - du début à la fin- des impacts environnementaux d'une filière générant des produits ou des services. L'enjeu de l'ACV sociale est de cerner les effets d'un changement dans les activités d'une chaîne de valeurs sur le bien-être des individus comme de la société dans laquelle ils vivent.
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