Combien faudrait-il de producteurs en France pour manger bio et local ? - Terre de Liens | Revue de presse Sud Touraine Active | Scoop.it

C’est une question qui revient régulièrement : combien de paysans devrait-on avoir à proximité de nos villes ou communes, si l’ensemble des citoyens décidait de relocaliser leur alimentation, en plus de passer au tout bio ? L’association Terre de Liens nous apporte des éléments de réponse


Via Economie écologique